Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. ВОЗ призвала резко повысить цены на три товара. Это поможет предотвратить 50 млн преждевременных смертей
  2. Власти пересмотрели новые правила сканирования товаров на кассах, на которые массово жалуются продавцы и покупатели
  3. «Я не собираюсь годами тут бороться. Вижу решение в месяцах». Большое интервью «Зеркала» с Сергеем Тихановским
  4. «Вясна»: Вышел на свободу бывший пресс-секретарь А1 Николай Бределев
  5. «Шутки в сторону». МАРТ пригрозил торговле закрытием магазинов за завышение цен
  6. Продаете продукты со своего огорода? Власти подготовили для вас налоговые изменения
  7. Лукашенко помиловал 16 человек, осужденных за «различные преступления, в том числе экстремистской направленности»
  8. Пауза США в поставках оружия Украине укрепляет представление Владимира Путина о «теории победы» — ISW
  9. «Люди должны сами решить, остаться ли в стране или уехать». В демсилах прокомментировали очередное освобождение политзаключенных
  10. «Эта цитата вырвана из контекста». Келлог опроверг слова Лукашенко
  11. Лукашенко обвинил Латушко в намерении сжечь лидеров протеста в 2020 году. Тот ответил: «Тут диагноз ставить надо»
  12. Известны имена четырех политзаключенных женщин, которые вышли по помилованию к 9 мая
  13. Лукашенко много лет молчал об одном важном факте из своей биографии. Вот что нам удалось узнать


Несколько спортсменов, прибывших в Париж для участия в Олимпиаде, пожаловались, что в Олимпийской деревне им не хватает еды, пишет Русская служба Би-би-си со ссылкой на французские СМИ.

Изображение носит иллюстративный характер. Фото: pixabay.com
Изображение носит иллюстративный характер. Фото: pixabay.com

В частности, как передает газета L'Équipe, участники соревнований заявили, что яиц и жареного мяса, которые подавали в среду за завтраком в олимпийской столовой, хватило не всем.

Представитель компании Sodexo Live!, выигравшей тендер на организацию питания в Олимпийской деревне, признал, что на некоторые продукты случился «очень высокий спрос», и пообещал увеличить объемы поставок, «чтобы удовлетворить потребности спортсменов».

За время проведения Олимпийских и Паралимпийских игр в столовой Олимпийской деревни будет подано в общей сложности порядка 13 млн завтраков, обедов и ужинов.

«Изначально запланированные объемы было предложено пересмотреть в сторону увеличения», — подтвердил представитель сети супермаркетов Carrefour, которая отвечает за поставку в Олимпийскую деревню свежего провианта.

Обеспечение продовольствием 15 тысяч спортсменов, съехавшихся из 208 стран и территорий, а также сопровождающих их групп поддержки, членов официальных делегаций и волонтеров — колоссальная задача.

Спортсменам предложен выбор из шести основных кулинарных направлений (французская, азиатская, афро-карибская кухня и прочие), в общей сложности насчитывающих порядка 500 различных блюд, призванных удовлетворить самые разные гастрономические вкусы.

Питание олимпийцев во время парижских Игр было спланировано в соответствии со строжайшими нормами качества. Задача была поставлена так, чтобы предложенное спортсменам меню оставляло вдвое меньший углеродный след, чем все съеденное на лондонской Олимпиаде 2012 года, — и на его разработку ушло почти четыре года.

В итоге треть всех закупленных продуктов питания будет иметь растительное происхождение, а все закупленные для Олимпийской деревни мясо, молоко и яйца будут местного, французского производства.

При этом четверть всех ингредиентов поставят фермерские хозяйства, расположенные в радиусе не более 250 км от Парижа. 20% продовольствия сертифицированы как «органические», то есть натуральные, произведенные без «химии», продукты.

Кроме того, в Олимпийской деревне установлено 200 автоматов по продаже воды, соков и газированных напитков. При этом работать они будут только с многоразовой тарой, что позволит избежать гигантского объема пластиковых отходов.